Pizzasnack

30 december 2014

Ik hou echt van snackjes. Van die lekkere vette patatjes, frikandellen of bittergarnituur. Dat heb ik het liefst op de zaterdagavond.  Maar wanneer ik daar het meeste zin in heb... Dat is als ik op stap ben geweest. Helaas bedenk ik me dan thuis pas dat ik honger heb en bij ons in het winkelcentrum is om 3 uur 's nachts natuurlijk alles al dicht

 

Bij ons is de snackbar nu steeds vroeger dicht, omdat hij ondertussen al 3 keer is overvallen.
Wie gaat er nu mensen overvallen? Alle pijn en verdriet die je veroorzaakt, en welke malloot gaat het dan nog eens 2 keer doen.
Maar dat is iets waar ik helaas niks aan kan doen, hoe graag ik dat ook zou willen.
Het zorgt er alleen wel voor dat als ik zin heb in bittergarnituur de snackbar al dicht is. 
De oven bittergarnituur van Mora of de ovenfrites van AVIKO zijn wel een oplossing, maar is toch minder lekker dan een vette hap uit de frituur.

Bij een hapje uit de frituur kun je hem vergeven als je te snel hapt en je tong verbrand.
Maar zo'n bitterbal uit de oven dat als je er in hapt en nog koud is.... Nou dat is niet echt jammie.
Een frituurpan kopen is de enige optie, maar helaas is dat uit den boze in dit huis. 
Het gewicht is helaas belangrijker dan zo'n heerlijk hapje uit de frituur en dus is er nog steeds geen frituurpan in dit huis

Dus dan maar opzoek naar andere hapjes die wel in de oven kunnen.
Nu bestaan er van die mini pizza's.
Oven voorverwarmen, pizza er in, 10 min wachten of totdat de kaas gesmolten is en smullen maar.
Nouja voor de meeste dan. Ik vind de bodem te hard, de saus vaak te waterig en de salami te zout.
Oke de vegetarische dan? De groente te slap.... Ah je bent dus gewoon een zeur denk jij nu
Nouja misschien wel een beetje, maar nadat jij deze pizzasnack heb gehad haal jij ook die dozen niet meer.
Terwijl een goede pizza snack zo kinderlijk eenvoudig is en o zo lekker.
Daarom een heerlijke makkelijke snack die snel klaar is en je bij elke gelegenheid kan maken.

Ik ga hem gebruiken met oud&nieuw. En wat nu zo fijn is aan dit hapje is dat je het uren van te voren kan klaar maken.
Even huishoudfolie eroverheen en in de koelkast bewaren. Zodra jij en je gasten er aan toe zijn dan

Oven voorverwarmen, wachten totdat hij mooi bruin is, afbreken, dippen en smullen maar

 

 Voor 4-5 personen

 

Ingrediënten

Kant&Klaar pizza deeg uit de koeling
Mozzarella bolletjes
Hongaarse Herz Salami
Boter
Parmezaanse kaas
Knoflookpoeder
Italiaanse kruiden
Tomatensaus

 

600 gram
20 ( zakje galbani 150gram) 
80 gram
30 gram
50-100 gram
1 eetlepel
1.5 eetlepel
200 gram

Tip: Bij de ah ligt er in de koeling kant en klaar deeg met tomatensaus

Benodigdheden

Steelpan
Ovenschaal
Oven
Deegroller
Bakspray

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Smelt de boter en voeg de knoflookpoeder en Italiaanse kruiden toe. Roer goed
  3. Rol het deeg uit.
  4. Verdeel in 20 stukjes
  5. Leg op elk stukje een plakje salami en mozzarella bolletje
  6. Vouw de punten naar elkaar toe.
  7. Spray de ovenschaal in met bakspray
  8. Leg met de punten naar beneden in de ovenschaal. Doe dit nog 19 keer.
  9. Bestrijk met de boter
  10. Bestrooi met parmezaanse kaas
  11. Bak nu in 15-20 min goud bruin

Stap 5

 

Stap 6

Stap 8